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ブロッコリーのスプラウトを作ってみる

NHKの園芸講座でブロッコリースプラウトの作り方を紹介していた。

それを真似てやってみる。

方法は簡単で、以下の通り、

.■■初日。清潔第一。

バットを用意して、テープを貼る。
①ガーゼをバットに敷く。
②ガーゼを少し濡らす。
③種を一面に撒く。スプーンを使う。
④バットに水を少し入れる。
⑤段ボールに隠す。

.■■3日目から1日2回 水を替える。

.■■6日目から光に当てる。。 照明でも大丈夫。1日で食べられる。

 

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それで初日、準備完了です。

 

<3日目>

段ボールに入れてあった容器をだすと、こんな感じ。

見事に発芽していました。

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 <4日目>

少し成長しました。

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<6日目>

結構伸びました。

食べてみましたところ、結構、さっぱりしてうまい?

辛くないところがいいです。

これから日に当てます。

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<8日目>

日に当てて3日目。

すっかり青々しくなりました。

日が当たる方向に向いているところがカワイイ。

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というわけで、ブロッコリースプラウトうまくいきました。

衛生面もうまくいったようで、完食しました。

現在、第2弾制作中です。

 

 <<第2弾制作したが失敗か?>>

3/5の3日目に見てみると、みょうに細かい根のようなものがある。

これは大丈夫なのか?

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