ブロッコリーのスプラウトを作ってみる

NHKの園芸講座でブロッコリーのスプラウトの作り方を紹介していた。

それを真似てやってみる。

方法は簡単で、以下の通り、

.■■初日。清潔第一。

バットを用意して、テープを貼る。
①ガーゼをバットに敷く。
②ガーゼを少し濡らす。
③種を一面に撒く。スプーンを使う。
④バットに水を少し入れる。
⑤段ボールに隠す。

.■■3日目から1日2回　水を替える。

.■■6日目から光に当てる。。　照明でも大丈夫。1日で食べられる。

それで初日、準備完了です。

＜３日目＞

段ボールに入れてあった容器をだすと、こんな感じ。

見事に発芽していました。

 ＜4日目＞

少し成長しました。

＜6日目＞

結構伸びました。

食べてみましたところ、結構、さっぱりしてうまい？

辛くないところがいいです。

これから日に当てます。

＜8日目＞

日に当てて3日目。

すっかり青々しくなりました。

日が当たる方向に向いているところがカワイイ。

というわけで、ブロッコリーのスプラウトうまくいきました。

衛生面もうまくいったようで、完食しました。

現在、第2弾制作中です。

 ＜＜第2弾制作したが失敗か？＞＞

３／５の3日目に見てみると、みょうに細かい根のようなものがある。

これは大丈夫なのか？